- 11月 13 週四 201415:16
麻將面作品集
- 5月 10 週二 201617:43
江振誠的八角哲學

去聽了場秒殺的演講...「江振誠的八角哲學」…..
他用….「創意是需要勇氣」……引言
用心賦予每道菜...獨特(unique)、工藝(artisan)、南法(south)、質(texture)、鹽(salt)、純粹(pure)、風土(terroir)、憶(memory)之「八角哲學」DNA概念…
再將逐一菜餚之「八角DNA」予以疊合…
期許每次出餐都能疊合出完美之八角圖形…
- 12月 23 週二 201412:10
展開想像的羽翼去羅馬浴場泡湯
- 12月 17 週三 201410:29
我的Project Runway

依稀記得生平第一次得到讚賞
- 12月 12 週五 201420:21
吃白日夢冒險王配鹽酥雞
- 12月 10 週三 201416:45
廣告很好看的那個年代(東洋篇)








